微生物发酵饲料，是近几年来，刚刚兴起的一种高效饲料，对于很多养殖户朋友来说还是比较陌生，但是他在养殖业中越来越受关注，特别是在水产养殖业中也是非常畅销与火爆的， 那首先让我们一起来了解一下微生物发酵饲料是什么？他有那些特点？他在水产养殖业中都有那些重要应用？

一、微生物发酵饲料是什么？微生物发酵饲料是以微生物、复合酶为发酵剂，利用微生物的新陈代谢和繁殖，采用特殊生产工艺发酵，将饲料原料转化为菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、活性益生菌、复合酶、有机酸为一体的生物发酵饲料。

二、微生物发酵饲料的功能特点？微生物发酵技术不仅改善了饲料营养吸收水平，降解饲料原料中可能存在的毒素，还产生了大量有益菌和发酵代谢产物，这些物质发挥着强大的益生功能和环境改善功能，由此而来的发酵饲料具有很大的应用价值和诸多功能特点，目前已知的主要功能特点有：

1、促进消化，保持肠道健康：发酵饲料有机酸含量高，pH值较低（在4.5左右），含有较多的乳酸和乙酸，同时发酵饲料中包含大量的微生物活性益生菌，可达109cfu/g，发酵饲料可以酸化肠道，降低肠道PH值，改善肠道内微生态环境，抑制有害菌的生长和繁殖，促进消化，减少肠道疾病。

2、提高免疫力，促进生长：饲料发酵过程中产生大量的动物生长发育、生理活动所必需的发酵代谢产物如生物酶、抑菌活性肽、有机酸、酚类抗氧化活性物质、多糖、促生长因子、多维、多矿，微量元素等，具有强大的益生功能，提高了动物的免疫力，促进动物健康生长发育。

3、提高饲料利用率，改善养殖环境：微生物发酵饲料中的有益菌及其发酵产物，提高了饲料中营养物质的消化吸收率，从而减少粪便中氮对池塘底质水质的污染，改善了池塘养殖环境。饲料经过发酵，微生物及酶将饲料分解转化为动物容易消化吸收的葡萄糖、氨基酸等小分子物质，降解或消除原料中存在的抗营养因子，从而提高饲料的营养价值和利用转化率。发酵饲料具有天然的发酵香味，诱食效果好、能显著改善饲料的适口性。

三、微生物发酵饲料在水产养殖业中的应用？特别是在南美白对虾的养殖中应用，通过虾采食微生物发酵饲料以后，可以有效地提高了养虾的成功率。经过几年的应用实践研究，发酵饲料在南美白对虾养殖实践中体现的价值主要有以下几方面：

1、肠道好，

金年会app手机版在线登录益生源中益生菌、有机酸等功能性物质，持续的补充进入对虾肠道，提高肠道有益菌数量，抑制有害菌的生长，降低肠道内弧菌等有害菌数量，强化了肠道内有益菌优势，维持对虾消化系统微生态平衡，减少肠道疾病的发生。

2、水质稳，

定期投喂发酵饲料，相当于持续的向水体中补充益生菌和多糖，调节了水体碳氮平衡，促进了水体菌相的建立。同时，有益菌的分解作用又不断的为藻类提供营养，促进藻类生长和稳定，从而保持了水体的菌藻平衡，维持了水质的稳定。

3、底干净，

发酵饲料提高了虾体对饲料的消化吸收率，减少了粪便中氮对底质的污染；同时，持续补充碳源和益生菌，促进底质有机物的分解，虾塘底质干净。

4、抗病力，

强发酵饲料中的生物酶、抑菌活性肽、有机酸、酚类抗氧化活性物质、多糖、促生长因子、多维多矿等，具有强大的益生功能，提高了虾的免疫力。

5、诱食好，

发酵饲料改善饲料营养吸收水平和适口性，具有发酵的酸香味，虾采食又快又多、肠道粗大、生长速度明显更快。

6、料比低，

全程使用有效降低饵料系数0.1-0.2。体长可增长0.5～0.8 cm。