4.繁殖过程中产酸、酶和多种维生素。

在反刍养殖中的作用

1、犊牛

犊牛消化酶系统发育不健全，出生后蛋白酶系尚未建立完全，胃蛋白酶产生较晚，对固体物质和非乳物质的消化能力弱；免疫系统功能不完善，胃及肠对细菌的抵抗力很弱，抗疾病的能力较差，外界环境不良时，易被大肠杆菌、沙门氏杆菌等病原菌侵袭，从而引起犊牛胃肠疾病，严重时甚至造成死亡。作为可直接饲用微生物，纳豆芽孢杆菌能在肠道内生长，分泌各种酶和维生素，促进小肠黏膜细胞的增殖，促进胃肠道各种消化酶活性，并具有抑制肠道内有害菌的作用。犊牛直接饲喂纳豆枯草芽孢杆菌对增强犊牛机体免疫和促进胃肠发育具有良好的效果。

2、肉牛

肉牛每日采食大量纤维含量高的粗饲料，芽孢杆菌能释放乳化剂，促进粗饲料发酵，组织软化，适口性更佳。目前，国内外许多研究表明，在肉牛饲粮中添加一定比例的芽孢杆菌，其平均日增重得到提高，与此同时，料肉比呈下降趋势。

2、奶牛

枯草芽孢杆菌以内生孢子形式存在.当其进入消化道后内生孢子迅速复活并分泌活性很强的胞外酶(蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶等)，这些活性酶可以直接提高饲料中营养成分的消化率，降低料肉比：还可以间接刺激机体本身酶的活性，从而提高动物的生产性能。另一方面芽孢杆菌为好氧菌.能通过生物夺氧扶持瘤胃内厌氧菌生长，维持瘤胃内微生态平衡、减少腹泻和预防疾病。枯草芽孢杆菌对奶牛的产奶量及奶成分均有一定的影响.在添加的初期阶段效果明显。反刍动物由于其瘤胃的特殊发酵方式.只有在有效活菌数量适宜时才能发挥最佳作用。经试验在奶牛产奶量提高，脂肪、蛋白质及非脂固形物也相应提高。